「こんぶと一日楽しむ」がテーマ。

「こんぶDay」は，科学，食文化，遊びなどが入り混じる，少し不思議なイベントです。ここでいう「こんぶ」は，生物としてのコンブと食材としての昆布の双方を指します。見る，触る，味わう，描く，遊ぶ。子どもから大人まで，こんぶに親しめる藻類アウトリーチの場をつくっています。運営には，藻類研究者だけでなく，学生・生徒・児童や地域の方々も加わっています。

2016年に札幌市で始まり，これまでの10年間に，札幌市のほか福井県福井市・坂井市，大阪・関西万博会場で計10回開催してきました。開催内容は，開催地や参加メンバーに合わせて毎回組み替えています。11年目となる今年は，札幌以外の道内では初めて，旭川市で開催します。トークショーのほか，昆布の表面を針で削って絵を描く「こんぶおえかき」，はがき大の板昆布を積み上げる「こんぶトランプタワー」など，こんぶで遊ぶ企画も予定しています。

開催概要

※11月23日に予定していた北海道こんぶDay2026 in 旭川ですが、諸般の事情により中止とさせていただきます。
ご容赦のほど、宜しくお願い申し上げます。