「こんぶと一日楽しむ」がテーマ。こんぶの種類別の出汁を当てる「きき出汁コンテスト」の他、こんぶを使った遊びや学びも。また、こんぶを使った食品や、こんぶグッズの販売もあり、一日中こんぶで遊ぶことができます。

・日時/2017年11月19日(日)11:00〜16:30

・主催/特定非営利活動法人北海道こんぶ研究会、AIR-G’エフエム北海道

・ 場所/道新プラザDO-BOX(札幌市中央区大通西3丁目北海道新聞社本社1F)

 

・協力/北海道新聞社

・後援/北海道、北海道ぎょれん、北海道立総合研究機構

・協賛/さっぽろコミュニケーションマガジンporoco、有限会社永見、マスクドエックス、合同会社科学コミュニケーション研究所、小松研究事務所、イベント計画Ami、小説家 佐藤青南、プラバン工房 hoccolie、れん、青春☆こんぶ制作委員会、一般社団法人海っ子の森、株式会社Dkdo、株式会社由希、株式会社グリュック、東香産業株式会社、磯田園製茶株式会社、玉露園食品工業株式会社、株式会社meets、株式会社チロロネット、LINE株式会社、株式会社 北海道新事業創造プラザ、リージョナル・イノベーティブ・ソルーション、株式会社ジョブロジック、子どもの居場所をつくる会マタイ、研究開発工房tn-works、北海道食べる通信

・スタンプラリー協賛店/焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん(札幌市内全6店舗)、ソルプレッサ、鉄板焼き じゅって。、関 蕎麦とワイン、アットホームトリップ、OZ BAR、cantine SEL、メルティングポット、アテニヨル、ビストロ・サンミ、海の恵みと蕎麦の実のバル かいわい、藁やき あくと、ボナンザ、離島キッチン(スタンプラリー詳細はこちらより)